INDAGINE DI MERCATO SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA ANNI 2023/2024 - 2024/2025 -...

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Oggetto

Allegati

Documenti

• indagine di mercato [.pdf 4,99 Mb - 16/03/2023]
• istanza di partecipazione mod. A [.doc 103 Kb - 16/03/2023]
• CAPITOLATO SPECIALE D'APPALTO [.pdf 440,32 Kb - 16/03/2023]
• TIPOLOGIA E QUALITA' ALIMENTI [.pdf 91,08 Kb - 16/03/2023]
• CALENDARIO DEGLI ORTAGGI E DEI LEGUMI FRESCHI [.pdf 89,3 Kb - 16/03/2023]
• CALENDARIO DELLA FRUTTA FRESCA [.pdf 27,03 Kb - 16/03/2023]
• CRITERI PER LA FORMULAZIONE DEI MENU' SCOLASTICI [.pdf 78,09 Kb - 16/03/2023]
• TABELLE VARIAZIONI DI PESO CRUDO/COTTO [.pdf 35,76 Kb - 16/03/2023]
• TABELLE GRAMMATURE 3-6 [.pdf 14,67 Kb - 16/03/2023]
• TABELLE GRAMMATURE 6-11 [.pdf 15,13 Kb - 16/03/2023]
• TABELLE GRAMMATURE 11 -14 [.pdf 14,69 Kb - 16/03/2023]
• LINEE GUIDA PER LA GESTIONE DELLE DIETE SPECIALI [.pdf 423,88 Kb - 16/03/2023]
• DETERMINAZIONE AG 50 DEL 14/3/2023 [.pdf 186,09 Kb - 16/03/2023]